Prof. dr. ir. Hannah van Zanten
Dr. Hannah van Zanten Interim-leerstoelhouder en universitair hoofddocent bij de Wageningen University Farming Systems Ecology-groep en gastprofessor bij de afdeling Global Development van Cornell University. Hannah studeerde in 2009 cum laude af aan de Wageningen Universiteit met de master Dierwetenschappen. Haar PhD-project richtte zich op de milieuvoordelen van het gebruik van niet-eetbare bronnen als veevoer. Sinds ze cum laude afstudeerde voor haar PhD, bleef ze in dit onderzoeksgebied werken. Met haar team ontwikkelde ze het model voor circulaire voedselsystemen (CiFoS), waarin belanghebbenden innovatieve maar haalbare voedselsystemen kunnen ontwerpen en evalueren die de gezondheid van mens en planeet veiligstellen. Ze ontving diverse persoonsgebonden subsidies en prijzen zoals de NWO Vernieuwingsimpuls en de Global FoodShot prijs